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Heute stelle ich euch den myls Gewürze Shop vor. Jeder der mich kennt weiß das ich Gewürze einfach liebe. Schon vor langer Zeit bemerkte ich auch gravierende Unterschiede. So ist es zum Beispiel so, dass ihr im Supermarkt zwar fast alles bekommt, jedoch die Qualität nicht so vom aller feinsten ist. Man braucht teilweise soviel von dem Gewürz um einen guten Geschmack hin zu bekommen das sich diese Ausgabe einfach nicht lohnt. Gute Gewürze wie ich sie nenne sind aus sehr hochwertigen Zutaten hergestellt. Das merkt man ganz deutlich am Geschmack und auch an der Ergiebigkeit. Man kommt wirklich viel länger aus und eine höhere Ausgabe lohnt sich so einfach. Einen ganz tollen Gewürze Shop gibt es bei myls.
Über myls
myls steht für 40 Jahre Erfahrung innerhalb der Familie im Handel mit Kräutern, Gewürzen und Tee. Qualität statt Quantität spielt hierbei eine ganz große Rolle. Alle Produkte sind erlesen und werden erst nach der Bestellung verpackt, um uns die bestmögliche Frische anzubieten. Bei myls bekommt ihr neben den Gewürzmischungen, eine riesige Auswahl an verschiedenen Salzen, Pfeffersorten, Kräutern und besonderen Tee-Sorten. Unsere Umwelt ist myls sehr wichtig deshalb bieten sie auch nur nachhaltige Produkte an.
myls Gewürze Shop
Ich durfte ein ganz tolles Paket mit diesen tollen Gewürzen testen, die ich euch nun vorstellen werde.
Alleine rein Optisch bin ich schon verzaubert. Ich liebe einfach diese hübschen Gläser mit den Korkdeckeln sehr. Jedes dieser Gewürze verbreitet auch sofort einen tollen Duft wenn man es öffnet. Zumindest ich bekomme da sofort Lust etwas zu kochen.
Aglio Olio Gewürzzubereitung
Das Gewürz besteht aus Knoblauch, Petersilienblätter, Chili, Paprika und Meersalz. Geeignet ist es eigentlich für Spaghetti Aglio Olio. Diese Gewürzmischungen macht aus simpler Pasta ein absolutes Lieblingsessen. Einfach die fertigen Nudeln mit einem Schuss Olivenöl und Aglio Olio Gewürz vermischen.
Ich selber nutze es super gerne für Bolognese Sauce. Es gibt den Nudeln einfach den perfekten Kick mit einer leichten schärfe. Da stehen bei uns alle drauf. Die größe der Verpackung könnt ihr frei wählen. Sie liegt zwischen 20 und 500 Gramm. Der Grundpreis für 100 Gramm liegt bei 3,90€.
Café de Paris
Schnittlauch, Paprika, Zucker, Knoblauch, Oregano und Majoran sind hier die Zutaten. Eines meiner absoluten Lieblinge in der Küche, da es sehr vielfältig ist. Eigentlich kann man fast alles damit würzen.
Ich habe es diesmal mal für Lamm Medallions benutzt. Das war wirklich sehr lecker. Ich würze aber auch Steak sehr gerne damit. Auch hier seit ihr mit 3,90€ für 100 Gramm dabei.
Chimi Churi
Meersalz, Petersilienblätter, Suppengewürzmischung (Karotten, Pastinaken, Porree, Sellerie) Knoblauch, Oregano, Rohrzucker und Paprika ist in diesem Glas. Hier war auch mit Abstand der Duft am besten. Dieses Gewürz ist auch für fast alles gut und ich konnte mich gar nicht entscheiden was ich kochen soll^^.
Entschieden habe ich mich dann für ein asiatisches Gericht mit Wildreis. Mega lecker und sehr zu empfehlen.
Frit Chi
Meersalz, Paprika, Tomatenpulver, Zwiebel und Pfeffer sorgen für ein besonderes Geschmacks Erlebnis.
Ich esse ja nicht so gerne Pommes im Gegensatz zu meiner Familie. Aber diesmal fand ich sie auch sehr gut und lecker. Benutzt habe ich das Gewürz auch für Kartoffelecken. Auch Mega lecker. Hier kosten 100 Gramm sogar nur 2,90€.
Gyros Gewürz
Zutaten wie Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Oregano, Petersilienblätter, Pfeffer, Schnittlauch und Chili verfeinern hier euer Gyros.
Das Gyros Gewürz habe ich noch nicht als Gyros ausgetestet, weil man es 12 Stunden ziehen lassen soll. Da fehlte mir einfach die Zeit. Das werde ich aber auf jeden Fall noch ausprobieren. Aber ich habe Geschnetzeltes nach Gyrosart mit etwas Sahne gemacht. Das war auch schon sehr lecker.
Grill Mix
Mit Paprika, Zwiebeln, Pfeffer, Senfkörner und Thymian das perfekte Grill Gewürz. Schade das gerade Winter ist und wir so selten grillen.
Perfekt geeignet ist dieses Gewürz aber auch wenn man sein Fleisch in der Pfanne brät. Einfach gut einreiben und etwas ziehen lassen, dann braten.
Pfeffer rosa und grün
Anders als seine namensverwandten Pfefferarten besitzt rosa Pfeffer keine Schärfe. Vielmehr erinnert sein vollmundiges Aroma an Wacholderbeeren. wenn man sie im Mörser zerstösst, entfaltet sich der Duft erst richtig und erinnert an Zedernholz, Kiefernnadeln und Zitronenschale.
Pfeffer kommt ursprünglich aus Indien. Heute wird das Gewürz vor allem in Vietnam, Indonesien, Brasilien und Malaysia angebaut. Pfeffer wächst an einer Kletterpflanze. An seiner Farbe lässt sich der Reifegrad erkennen: Grüner Pfeffer wird unreif geerntet. Er wird getrocknet oder in Salz- oder Essiglake eingelegt.
Ich mache gerne eine 5 Pfeffer Butter in der ich diese Pfeffer Sorten mit verarbeite. Diese habe ich noch nicht gemacht, werde sie aber in den nächsten Tagen machen und euch dann auch gleich ein tolles Rezept mit posten. Dann habt ihr eine tolle Butter für eure Silvester Party^^.
Mein Fazit
Ich bin einfach begeistert. Die Gewürze schmecken alle wirklich super und sind sehr vielseitig. In der Küche probiere ich gerne mal etwas neues aus und halte mich nicht unbedingt daran wofür ein Gewürz eigentlich ist. Das kann man auch durchaus mit diesen Gewürzen machen, denn geschmacklich sind sie alle super. Der Preis lagen jetzt bei allen Gewürzen zwischen 2,90€ und 3,90€, auch da kann man überhaupt nicht meckern, dass sind ganz faire Preise. Solltet ihr noch ein paar tolle Gewürze für euer Weihnacht Menue suchen, seit ihr hier genau richtig. Besucht doch einfach mal den myls Online Shop.
Hier noch ein paar Vorschläge was man alles kochen könnte.
Wir haben die Gewürze von myls ebenfalls getestet und sind auch begeistert! Die Qualität ist sehr hochwertig und der Geschmack ist intensiver und frischer.
Liebe Grüße Susi